B111
Zěmě původu
Itálie
Oblast
Piemont
Vinař
BOERI ALFONSO
Kategorie
bílé víno, suché
Klasifikace
Piemonte DOC Chardonnay
Vinice
Bricco Quaglia
Výroba
sklizni předchází probírka hroznů koncem července, zrání probíhá v nerezových tancích po dobu 8 měsíců
Barva
slámově žlutá se zlatavým nádechem
Vůně
navinulé ovoce, především sladký meloun
Chuť
elegantní a jemná chuť připomínající vyzrálé ovoce, konec je příjemný a křehký
Alkohol
12.5%
Vhodné k
především k předkrmům, jemným sýrům a dále k těstovinám a pokrmům z ryb a mořských plodů
Archivace
2 - 3 roky
Produkce
10 000 lahví
Ocenění
Veronelli’s Guide – 85/100, L’Espresso – 13/20
Odrůda
Chardonnay
