M107
Zěmě původu
Portugalsko
Oblast
Beja, Alentejo
Vinař
Monte Novo e Figueirinha
Kategorie
červené víno, suché
Klasifikace
Vinho Regional Alentejano
Vinice
Herdade da Figueirinha
Výroba
Víno bylo vyrobeno tradiční metodou zrání v nerezových tancích s řízenou teplotou fermentace 28 ºC s následným zráním po dobu 12 měsíců v nových barikových soudcích z francouzského a amerického dubu.
Barva
intenzivní rubínově červená
Vůně
připomíná červené bobule, vanilku, tabákové listy a třešně
Chuť
bohatě ovocné víno, cítíme jemné uhlazené taniny a příjemnou kyselinku, elegantní chuť dlouho odeznívá na patře
Alkohol
13,5%
Vhodné k
pokrmům z červeného masa a vyzrálým sýrům
Archivace
8 - 10 roků
Produkce
30 000 lahví
Ocenění
Stříbrná medaile, Wine Masters Challenge, Portugalsko 2008 Bronzová medaile, III Concurso de Vinhos do Baixo Alentejo, Portugalsko 2008
Odrůda
kupáž odrůd Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Aragonez, Alfrocheiro a Alicante Bouschet
