Barbera del Monferrato

Barbera je nejrozšířenější odrůda oblasti Piemont, touto odrůdou je osázeno více než 50% plochy vinic v Piemontu. Jedná se o plné a harmonické víno vhodné k téměř jakémukoliv jídlu s výjimkou těžkých úprav červeného masa nebo zvěřiny. Tato Barbera je nejenom výsledkem organického pěstování, ale byla vyrobena i bez použití síření!
Cena za ks: 183 Kč (220 Kč vč. DPH)
ks
Celá objednávka
Vaše objednávka je prázdná
Kód výrobku
B201

Zěmě původu
Itálie

Oblast
Piemont

Vinař
Oreste Buzio

Kategorie
červené víno, suché

Klasifikace
Barbera del Monferrato DOC

Vinice
rodinná vinice, 5000 hlav na hektar pěstovaných metodou Guyot

Výroba
hrozny jsou sbírány ručně a následně lisovány, po fermentaci, která probíhá v tancích s řízenou teplotou, víno zraje 7 měsíců v nerezových tancích

Barva
rubínově červená

Vůně
ovocná, čerstvá; připomíná červené bobuloviny, třešněva višně

Chuť
víno má plné tělo a je dobře vyvážené, na patře odeznívá delší dobu

Alkohol
13.5%

Vhodné k
pokrmům z červeného masa a vyzrálým sýrům

Archivace
3 - 5 roků

Produkce
10 000 lahví

Odrůda
Barbera

 


 
Na titulní stránku