Grignolino Monferrato Casalese

Grignolino je červené italské víno vyráběné z odrůdy běžně pěstované v Piemontu. Tato vína se vyznačují světlejší barvou s velice ovocnou vůní, vyšší kyselinkou a silnějšími taniny. Jméno grignolino je dvozeno z výrazu „grignole“ což v místním dialektu znamená „mnoho pecek“. Velké množství pecek, semen způsobuje, že víno obsahuje více taninů a působí až nahořklou chutí. Víno je produkt organického zemědělství.
Cena za ks: 187 Kč (225 Kč vč. DPH)
ks
Celá objednávka
Vaše objednávka je prázdná
Kód výrobku
B204

Zěmě původu
Itálie

Oblast
Piemont

Vinař
Oreste Buzio

Kategorie
červené víno, suché

Klasifikace
Grignolino Mongerrato Casalese DOC

Vinice
rodinná vinice, 5000 hlav na hektar pěstovaných metodou Guyot

Výroba
hrozny jsou sbírány ručně a následně lisovány, po fermentaci, která probíhá v tancích s řízenou teplotou, víno zraje 6 měsíců v nerezových tancích

Barva
červená s oranžovými záblesky

Vůně
lehce kořeněná

Chuť
vyrovnaná, lehce svíravá dochuť

Alkohol
12.5%

Vhodné k
předkrmům, pokrmům z bílého masa a sýrům

Archivace
2 - 4 roky

Produkce
6 000 lahví

Ocenění
vybráno mezi

Odrůda
Grignolino

 


 
Na titulní stránku