Ribota

Ribota v piemontském dialektu znamená ‘setkat se s přáteli, jíst, pít a společně se bavit’. Výraz ribota přesně vyjadřuje duch tohoto Moscata. Jedná se o perlivé víno s nižším obsahem alkoholu a vysokým obsahem cukru, který však díky vyššímu obsahu kyselinek není cítit a víno tak působí čerstvým osvěžujícím dojmem. Výborné víno pro pití 'jen tak' nebo ke sladkým dezertům.
Cena za ks: 204 Kč (245 Kč vč. DPH)
Toto zboží není momentálně k dispozici.
Vaše objednávka je prázdná
Kód výrobku
B113

Zěmě původu
Itálie

Oblast
Piemont

Vinař
BOERI ALFONSO

Kategorie
bílé perlivé víno, sladké

Klasifikace
Moscato d'Asti DOCG

Vinice
Bricco Quaglia

Výroba
Sklizni předchází probírka hroznů na konci července. Mošt se fermentuje při nízkých teplotách v nádobách s konrolou tlaku. Následné zrání probíhá v nerezových tancích s kontrolou teploty po dobu 3 měsíců.

Barva
výrazná slámově žlutá

Vůně
jarních květin, cukrových melounů a meruněk

Chuť
na patře vychutnáme lehkost a čestvost vína s jeho perlivostí a jemným aroma na závěr

Alkohol
5.5%

Vhodné k
dezertům, v poslední době je však stále častěji používána také jako aperitiv

Archivace
1 - 2 roky

Produkce
12 000 lahví

Ocenění
Veronelli’s Guide – 85/100, Gambero Rosso Guide – 2 ‘skleničky’ (max 3), L’Espresso – 15/20, Vini Buoni D’Italia’s Guide : “Víno, které byste neměli minout

Odrůda
Moscato

 


 
Na titulní stránku